Un platillo tan popular como los tacos, es una puerta abierta al delicioso mundo de la cocina mexicana. Cada bocado es un celebración de texturas, que nos transporta a las tradiciones y culturales del país. A partir de los tacos al pastor con su marinado característico hasta los tacos de carnitas, cada tipo ofrece una historia única que enamo
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo apetecible que encandilará los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor único. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso del achiote, una planta que le le o